Prei met vegaballetjes (vega)

Een echte klassieker uit de Hollandse keuken, met een ThuysVers-touch. Romige gekookte aardappelen, zacht geprakt en rijk aan smaak, gecombineerd met gestoofde prei die zorgt voor een frisse, lichtzoete bite. De ambachtelijke vega gehaktballetjes zijn mals, kruidig en omhuld met een hartige jus.