Cheeseburger met geroosterde groente (koolhydraatarm)

Geroosterde groenten met knoflook en olijfolie vormen de perfecte basis, gecombineerd met romige knolselderij. Daarbij een sappige, kruidig gekruide Texasburger, afgemaakt met rokerige barbecuesaus en een vleugje gesmolten cheddar.